В рамках «Университетского конкурса качества образования 2017-2018 гг.» на кафедре агротехнологий,

ботаники и селекции растений у студентов 2 курса направления подготовки «Агрономия» доцент кафедры Паламарчук П.Г. провёл открытое лабораторное занятие – «Пигменты листа и их свойства».

Для того чтобы свет мог оказывать влияние на растительный организм и, в частности, быть использованным в процессе фотосинтеза, необходимо его поглощение фоторецепторами-пигментами. Пигменты листа обеспечивают процесс фотосинтеза, который является важнейшим процессом биосферы. Фотосинтез является основным фактором сбалансированности биосферных процессов на Земле, включая постоянство содержания кислорода и углекислого газа в атмосфере, состояние озонового слоя, содержание гумуса в почве, парниковый эффект и т.д.

Студентами были подготовлены и прочитаны сообщения о том, какими пигментами представлена пигментная система хлоропластов и какова их химическая природа, чем можно объяснить, что растения усваивают  из широкого диапазона длин волн  солнечной радиации лишь очень небольшую часть  энергии, как структура молекулы хлорофиллов связана с физическими свойствами и функцией этих пигментов?

На занятии студенты самостоятельно под руководством преподавателя провели получение спиртового раствора пигментов различных растений, отделили зелёный хлорофилл от красных и оранжевых каротиноидов, изучили действие щелочи и кислоты на хлорофилл, с  помощью спектроскопа рассмотрели спектры поглощения пигментов, пронаблюдали явление флуоресценции хлорофилла.

В ходе занятия студенты узнали, какую роль в поглощении и превращении энергии света  играют разные пигменты, какие растворители используются для извлечения пигментов из растительного  материала, что существуют пигменты основные и  вспомогательные, какие различия в составе и количестве пигментов у светолюбивых и теневыносливых растений.

Доцент кафедры агротехнологий, ботаники и селекции растений Паламарчук П.Г.