Видеоматериалы




Контроль качества продукции
23 Октября 2017
|
по дисциплине «Ветеринарно-санитарный контроль на продовольственных рынках» со студентами 4 курса ФВМ по направлению подготовки 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» в условиях магазина деликатесов «Дары Сибири». Во время занятия обучающиеся были ознакомлены с представленным ассортиментом, продаваемой продукции.
Сибирь славится не только суровыми морозами и вековой тайгой, но великолепной рыбой и дичью, вкуснейшими ягодами, ароматными грибами, поэтому в продаже представлен большой выбор таежного чая, разных видов масел, рыбных и мясных деликатесов (оленина, медвежатина, осетр, голец, тугун и т.д.), сибирских ягод и грибов. При проведении занятия студенты применяли свои теоретические знания на практике по определению качества продукции.
Завлабораторией кафедры ВСЭ и фармакологии Джамбулатова Клара Дамировна
|
Copyright © 2004-2025 ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ, e-mail: rector@orensau.ru
Адрес: 460014, г. Оренбург, ул. Челюскинцев, 18. Тел/факс: 8(3532) 77-52-30
Если Вы обнаружили ошибку на сайте, большая просьба сообщить нам об этом.
Для этого просто выделите мышкой текст ошибки и нажмите Shift + Enter.