29 января 2024 года состоялась встреча преподавателей и студентов кафедры «Технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции» с сотрудником АО «Хлебная база № 63» Акбулакского района Варенниковой Юлией Николаевной.

Юлия Николаевна подробно рассказала о деятельности элеватора, о режимах и способах хранения зерновых и масличных культур. Особый интерес вызвал рассказ о методах контроля хранящихся партий зерна, о способах их подработки во время хранения.

Варенникова Ю.Н. подробно остановилась на методах определения качества зерна, предназначенного для отправки в другие страны.

Живой интерес у студентов вызвал рассказ о работе производственно-технологической лаборатории. Беседа получилась активной, познавательной.

Коллектив кафедры «Технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции» ОГАУ.