7 сентября 2024 г. состоялось мероприятие в сфере внеучебной работы со студентами 2 курса направления подготовки 36.04.02 Зоотехния, профиль «Технология производства и переработки продукции птицеводства» в ООО «Птица удачи» Оренбургского района, организованное доцентами кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства Бакаевой Л.Н и Ежовой О.Ю.

Разводить экзотических птиц это выгодно и перспективно. К сожалению, в нашей стране разведение редких птиц находится на начальном этапе развития. На территории нашей области расположена страусиная ферма в селе Сергиевка Оренбургского района. Это уникальное место, где обитают не только страусы и перепела, но белые и черные лебеди, павлины, фазаны, 20 пород декоративных кур, голубей, уток, гусей.

Особое внимание на ферме уделяется разведению перепелов. Нетребовательность к условиям содержания, корму, ежедневная кладка яиц, устойчивость к ряду заболеваний – основные их особенности. Благодаря высокому содержанию витаминов, минеральных веществ и незаменимых аминокислот, перепелиные яйца пользуются спросом у населения и значительно превосходят куриные по этим показателям. Перепела все чаще используются в научных исследованиях, как объекты изучения.

Студенты с интересом ознакомились с биологическими особенностями птиц, с их классификацией, с происхождением, с характером питания, с особенностями содержания.

Мероприятие было проведено с целью расширения кругозора у магистров-птицеводов.

Доценты кафедры ТПиППЖ
Бакаева Л.Н., Ежова О.Ю.