28 апреля студенты факультета ветеринарной медицины направления подготовки 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения» профиля «Технология молока и молочных продуктов» в рамках учебной практики посетили ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук» в г. Оренбурге.

Это один из крупнейших научных федеральных центров России. Миссия Центра – повышение эффективности научных разработок по перспективным направлениям селекции и генетики растений и животных, агробиотехнологий для сельского хозяйства и промышленности с использованием современных ресурсов.

Нас встретила научный сотрудник кандидат сельскохозяйственных наук Мустафина Александра Сергеевна.

Студентам озвучили историю создания, современные состояние и перспективы развития Испытательного центра, рассказали о современном оборудовании для научных исследований в области определения качества пищевых продуктов питания для человека (молоко, мясо и др.), а также кормов и кормовых средств для животных.

Выражаем благодарность за плодотворное сотрудничество с ведущих научной и образовательной организаций Оренбуржья!

Доцент кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства Герасимова Т.Г.