Профессионализм – это не просто слово, а результат длительного пути развития человека в выбранной сфере деятельности; это образ жизни, постоянное стремление к совершенству и готовность посвящать себя выбранному пути.

В современном мире, где технологии развиваются стремительными темпами, а конкуренция во всех сферах растет с каждым днем, особенно ценятся люди, достигшие высокого мастерства в своем деле.

Одним из таких специалистов является Атланов Александр Александрович – директор ООО «Хлебозавод» города Новотроицк.

Накануне Всемирного дня хлеба студенты направления 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» под руководством заведующего кафедрой технологии хранения и переработки с/х продукции Яичкина В.Н. и доцентов кафедры Ивановой Л.В. и Павловой О.Г. посетили новотроицкое хлебопекарное предприятие «7 печей». Предприятие, где каждый сотрудник – профессионал своего дела.

Руководитель коллектива Атланов А.А. отличается особым отношением к работе: он не просто выполняет обязанности – он живет своим делом, постоянно совершенствуется, изучает новые методики и подходы.

Александр Александрович всегда готов поделиться опытом с коллегами, помочь начинающим, передать свои знания следующему поколению: «Быть профессионалом – значит постоянно развиваться, не останавливаться на достигнутом и всегда стремиться к совершенству. Это путь, который требует самоотдачи, терпения и любви к своему делу. Но именно такие люди делают мир лучше, доказывая, что мастерство и преданность своему делу способны преодолеть любые препятствия и вдохновить других на достижение высоких целей».

Экскурсия на новотроицкий хлебозавод произвела неизгладимое впечатление и на студентов, и на преподавателей.

Зав.кафедрой ТХиПСХП Яичкин В.Н., доценты кафедры ТХиПСХП Павлова О.Г., Иванова Л.В.