30 сентября в Оренбургском государственном аграрном университете состоялся фестиваль «Мир профессий ОГАУ».

Университет открыл свои двери школьникам, учащимся средних профессиональных образовательных учреждений и их родителям. Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы и фармакологии наряду с другими приняла активное участие в данном фестивале.

Преподавателями кафедры и студентами направления подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» были организованы практические мини-занятия по определению нитратов в овощах и плодах, показаны современные приборы для токсикологических исследований. Кроме того, гости имели возможность поучаствовать в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы качества живой, соленой и копченой рыбы, овоскопии яиц, определении свежести мяса, а также в органолептической оценке колбас и ветчинно-штучных изделий.

Таким образом, сотрудники кафедры ВСЭ и фармакологии показали участникам мероприятия работу ветеринарно-санитарного эксперта в практических условиях.

Профессорско-преподавательский состав

кафедры ВСЭ и фармакологии