28.09.2024 года на территории Оренбургского государственного аграрного университета состоялся яркий, грандиозный фестиваль «Мир профессий ОГАУ». Более 7000 гостей познакомились с востребованными профессиями, по которым ВУЗ готовит специалистов, участвовали в конкурсах и викторинах, наслаждались концертной программой.

Активное участие в работе фестиваля приняли более 30 студенты направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и сотрудники кафедры «Технологии хранения и переработки с.-х. продукции» во главе с заведующим Яичкиным В.Н.

Об особенностях направления подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», о возможностях трудоустройства будущих специалистов говорил посетителям фестиваля Яичкин В.Н.

Наталья Яремко, Знахур Юля, Неясова Вера - бакалавры 4 года обучения - очень интересно и увлекательно рассказывали об учебном процессе студентов-технологов, об особенностях профессии технолога пищевых производств.

Архипова Н.А. вместе со студентами Демской Анастасией, Лободой Ариной, Кербасовой Кариной и Гайсиной Илюзой рассказывала о методах определения качества зерна, хлеба, демонстрировала соответствующее оборудование, показывала насекомых – вредителей хлебных злаков.

Участники и гости мероприятия под руководством Живодеровой С.П. и Павловой О.Г. ознакомились с широким ассортиментом представленной продукции - крупами, макаронными изделиями, овощными порошками, колбасами, сырами, плодоовощными консервами - и узнали много интересного о ее безопасности.

Дети и взрослые с удовольствием дегустировали булочки, слойки, рулеты с корицей, приготовленные студентами-технологами под руководством Ивановой Л.В.

Садчиков Кирилл – студент 2 курса ускоренной формы обучения - на протяжении всего мероприятия пек горячие блинчики для участников и гостей фестиваля. Крылова Валерия и Богданов Никита готовили для детей и взрослых горячий чай и свежевыжатые соки Неподдельный интерес у гостей мероприятия вызвал рассказ студента 2 курса Ярцева Святослава об ассортименте алкогольной и безалкогольной продукции, изготавливаемой на кафедре Технологии хранения и ПСХП под руководством Цинцадзе О.Е.

Старший лаборант кафедры Масленцова А.В. и зав.лабораторией Чиглинцева Т.О. обеспечивали бесперебойную работу всего коллектива во время мероприятия.

Дети и взрослые проявляли живой интерес к профессии технолога.

Коллектив кафедры «Технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции» выражает огромную благодарность индустриальным партнерам, принявшим участие в работе фестиваля: ООО «Агро-Альянс ОМФ», Агрохолдингу А7-Агро, производственной компании «Андреевское подворье», АО «Белебеевский молочный комбинат», и другим предприятиям по переработке сельскохозяйственной продукции..

Коллектив кафедры «Технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции» ОГАУ.