13 ноября на базе Оренбургского ГАУ в рамках Всероссийского Фестиваля СНО состоялась ежегодная научно-практическая конференция с международным участием «В фокусе достижений молодежной науки».

В работе секции «Агрономия, технология хранения и переработки растениеводческой продукции, биоэкология» приняли участие доценты кафедры технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Цинцадзе О.Е., Павлова О.Г., Архипова Н.А.

С приветственным словом к участникам конференции обратилась руководитель секции, зав.кафедрой земледелия, биоэкологии и агрохимии, доктор биологических наук, профессор Филиппова А. В.

С докладом на тему «Изучение вкусовых качеств шоколада с помощью пряностей» выступил студент 2 курса направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» Садчиков Кирилл.

Заседание секции прошло интересно, доклады выступающих вызвали множество вопросов и сопровождались активным обсуждением участниками мероприятия!

Кафедра ТХ и ПСХП