18 ноября студенты 3 курса направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», профиль «Технология производства и переработки продукции животноводства» ознакомились с производственной деятельностью КФХ «Глава Лунин А.М.».

Экскурсия прошла под руководством сотрудников кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства профессора Косилова В.И., доцента Бакаевой Л.Н., доцента Ежовой О.Ю.

КФХ «Глава Лунин А.М.» является холдингом. Уникальность хозяйства заключается в различных направлениях ее производства.

В хозяйстве имеется ферма, где успешно развивается птицеводство на основе разведения кур и перепелов разных пород. Одним из направлений предприятия является сельский туризм, что позволило ему войти в национальный проект.

Широкий ассортимент продукции, выпускаемый предприятием под торговой маркой «Андреевское подворье», находит своего покупателя в 15 субъектах Российской Федерации. В условиях производства создают полезные продукты питания по уникальным рецептам, основанных на русских традициях.

Компания за время работы поучаствовала во многих российских конкурсах и выставках по качеству продукции, получила 15 золотых наград, самая главная из них - «Знак Качества XXI века».

С технологией производства отдельных видов продукции студентов ознакомила зав. производством Масютина Л.А. Она отметила, что имеется возможность прохождения производственной практики и перспектива трудоустройства после окончания университета.

Посещение предприятия вызвало неподдельный интерес у студентов.

Профессор Косилов В.И, доцент Бакаева Л.Н., доцент Ежова О.Ю.