18 марта кафедрой технологии производства и переработки продукции животноводства была организована экскурсия в ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук» для студентов 1 курса направления подготовки 35.03.04 Агрономия, профиль «Агробизнес».

Качество кормов есть основа и резерв увеличения продукции животноводства. Главенствующая роль в заготовке высококачественных кормов для животноводства принадлежит агрономической службе. Знание технологий выращивания и уборки кормовых культур позволяет агрономам выращивать и заготавливать высококачественные корма для животных. Вместе с тем, они должны знать методы определения питательности кормов. В связи с этим, кафедрой технологии производства и переработки продукции животноводства была организована 18 марта экскурсия в ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук» со студентами 1 курса по направлению подготовки 35.03.04 Агрономия, профиль «Агробизнес» по дисциплине Б1.О.20 «Основы животноводства с целью ознакомления и углубления знаний по определению питательности и качеству кормов.

Экскурсию проводила технический менеджер, к.б.н. А.С. Мустафина. Она рассказала о том, что Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий РАН – это единственное в Оренбургской области научно-исследовательское и учебное учреждение первой категории – «организации-лидеры» (протокол от 22 апреля 2021 г. № АМ/27-пр), которое было создано 22 декабря 2017 года на основе двух профильных институтов – Всероссийского НИИ мясного скотоводства (основан 1 ноября 1930 г.) и Оренбургского НИИ сельского хозяйства (основан в августе 1937 г.) и структурных подразделениях.

Испытательный центр, где проходила экскурсия, был создан 24 января 2018 года, здесь определяется качество кормов и животноводческой продукции. Также в лаборатории проводятся анализы результатов исследований ученых, работающих в данном научном учреждении.

Во время экскурсии технический менеджер к.б.н. А.С. Мустафина познакомила бакалавров с современными приборами и оборудованием, с помощью которых определяются такие важные питательные вещества как «сырой» протеин, «сырая» клетчатка, «сырой» жир, макро- и микроэлементы, витамины, а также наличие тяжелых металлов в кормах и продуктах питания.

Она познакомила студентов с принципами работы уникального оборудования, техникой подготовки образцов к исследованиям и производительностью оборудования.

Также студентам были показана лабораторные животные и птица, которые используются в научных исследованиях.

После окончания экскурсии студентами было задано много вопросов Мустафиной А.С. по использованию данного оборудования учеными учреждения и какие анализы можно проводить по оценке качества зерна и почвы.

Выражаем благодарность заведующей ИЦ, к. с.-х. н Холодилиной Т. Н. и техническому менеджеру к.б.н. Мустафиной А. С за организацию и проведение учебной экскурсии.

Доцент кафедры ТП и ППЖ Самойлов К.Н.