В выставочном центре «Мармелад ЭКСПО» г. Оренбурга прошла 40-я специализированная выставка-форум.

Участниками мероприятия стали 130 компаний из 15 регионов России и 6 иностранных государств: Иран, Узбекистан, Китай, Беларусь, Казахстан и Камерун. Отдельную гастрономическую экспозицию представляли производители продуктов питания, где принимали участие выпускники кафедры технология производства и переработки продукции животноводства: «Белое озеро», «Оренбургский мясокомбинат», «Строгонов», «Оренбив», «ЖеЛен», «Птицефабрика Гайская», «Орские колбасы».

Студенты с кураторами: зав. кафедрой Мустафин Р.З., проф. Жаймышева С.С., доц. Бакаева Л.Н. доц. Ежова О.Ю., доц. Соболева Н.В., доц. Почапская В.В. приняли участие в секциях. 10 сентября – в секции «Экспорт продукции АПК на рынки приоритетных стран. Требования стран, импортеров». 11 сентября – в секции «Опыт практического взаимодействия науки с предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности».

«Меновой Двор» стал местом рождения новых идей и проектов, площадкой для диалога, обмена передовым опытом и демонстрации достижений агропромышленного комплекса регионов России.

 Кафедра технологии производства и переработки продукции животноводства