22 сентября на факультете ветеринарной медицины была проведена встреча студентов и представителя одного из ведущих производственных предприятий области. 

Присутствовали студенты 3 и 5 курсов специальности «Ветеринария» и направления подготовки «Зоотехния».

Со вступительным словом перед студентами и гостями встречи выступил декан факультета ветеринарной медицины Торшков А.А..

О значении практической подготовки в образовательном процессе подготовки специалистов для агропромышленного комплекса отметил заведующий кафедрой технологии производства и переработки продукции животноводства Мустафин Р.З.

Заместитель генерального директора ООО «Рассвет» Саракташского района, он же директор ООО «Степь» (Саракташский район), реализующий продукцию под торговой маркой «Белое озеро», Сагитов Руслан Равилевич начал свое выступление с обсуждения актуальных вопросов области животноводства.

Также отметил, что предприятие отслеживает процесс производства молока-сырья на всех стадиях, начиная от полноценного нормированного кормления животных кормами собственного производства, заканчивая доением в современном доильном зале «Карусель» на 40 голов. Управление стадом сегодня осуществляется с помощью современного российского программного обеспечения Арка, а составление рационов для всех половозрастных групп крупного рогатого скота с применением собственного программного обеспечения «ДельтаКорм», открытой для всеобщего пользования в базовой версии: https://deltakorm.ru. Данной версией ПО могут пользоваться как обучающиеся, так и специалисты в области животноводства с целью нормализации рациона кормления сельскохозяйственных животных.

Собственный молокозавод (ООО «Степь») перерабатывает ежедневно полученный объем молока. Ассортимент выпускаемой продукции на сегодняшний день не велик – это масло сливочное и сыры различного вида – от мягких до твердых, производство которых оснащено новейшим оборудованием.

Кроме того, Руслан Равилевич отметил, что основной проблемой сегодня на производстве остается дефицит зооветспециалистов, в условиях молочно-товарной фермы работают зоотехники и ветеринары со всех уголков нашей страны, и только 2 выпускника нашего университета начали трудовую карьеру в ООО «Рассвет». Особое внимание было уделено возможности прохождения производственной практики в условиях хозяйства с предоставлением жилья и оплаты работы во время практики.

Участниками встречи было задано множество вопросов, главным образом, в области трудоустройства и социального обеспечения работников предприятий. Определенный интерес вызвала автоматизированная система ведения зоотехнического учета, контроля полноценности рациона, ведения контроля за проведением основных ветеринарных мероприятий.

Важность проведения встреч подобного характера отметили в своих выступлениях зав. кафедрой Вишневская Т.Я., профессоры Никулин В.Н., Герасименко В.В., Жаймышева С.С., доценты Ежова О.Ю., Почапская В.В., Пашинин Н.С., Кислинская Л.Г.

Заведующий кафедрой ТП и ППЖ Мустафин Р.З.