Масленица – это один из самых ярких и веселых народных праздников в России.

Он символизирует проводы зимы и встречу долгожданной весны. Масленица объединяет людей, дарит радость и создает атмосферу тепла и новой жизни. Университетский музей крестьянского быта каждый год проводит мероприятия, посвященные традициям разных народов. В 2024 году провели святки, а в 2025 году изучали китайский новый год. На 2026 год пришелся один из самых любимых народных праздников – Масленица.

Это мероприятие подготовили студенты 1 курса направления подготовки «Технология пищевых производств и сельскохозяйственной продукции» под руководством профессора А. В. Федоровой. Основной доклад представила Анастасия Попова. Она погрузила студентов в атмосферу самого праздника «Масленица», в его происхождение и историю. Виктория Быстроновская рассказала, что Масленица символизирует проводы зимы и встречу весны, обновление природы и человека и как проводят ее в наше время. Кроме того Виктория дала характеристику каждому дню масленой недели. Они имеют свое наименование и значение: от встречи Масленицы в понедельник до «прощеного воскресенья», когда принято просить друг у друга прощения. Особый интерес вызвало выступление Егора Плотникова об игрищах во время Масленицы, таких как взятие снежного городка, перетягивание каната, столб, карусели и ледяные горки. Студенты вспомнили старинные русские забавы и участвовали в веселых конкурсах, шумно провожая надоевшую зиму. Общий смех вызвали конкурсы «Поедание блина на скорость» и «Бой мешками».

Атмосфера царила по-домашнему теплая, несмотря на февральскую стужу за окном. Будущие технологи пищевого производства решили не изменять своей специальности и устроили настоящий смотр масленичных угощений. Главным блюдом, конечно же, стали блины. «Этот праздник - отличный повод собраться вместе, пообщаться в неформальной обстановке и, конечно, поднять себе настроение перед началом весны», - поделились впечатлениями студенты университета.

Анастасия Попова, студентка 1 курса направления подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

А.В. Федорова, профессор