С 29 октября по 30 октября 2015 г. состоялась Всероссийская студенческая олимпиада профессионального мастерства среди аграрных вузов Приволжского федерального округа.

Олимпиада проходила в Марийском государственном университете при поддержке Министерства образования и науки Российской Федерации.

Олимпиада проводилась по следующим секциям: «Идентификация и экспертиза молочной продукции»; «Технология улучшения и рационального использования природных кормовых угодий, приготовление грубых и сочных кормов»; «Использование микробиологических технологий в производстве продукции растениеводства» и др.

Оренбургский государственный аграрный университет представляли студенты 4 курса факультета ветеринарной медицины и биотехнологий направления «Зоотехния» Котова Виктория Алексеевна и Жумагалиев Самат Нурбатерович.

В мероприятии принимали участие также студенты Санкт-Петербургского государственного аграрного университета, Нижегородской ГСХА, Вятской ГСХА, Казанского кооперативного института, Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э.Баумана, Чувашской ГСХА, Ижевской ГСХА, Марийского государственного университета, обучающиеся по направлениям «Зоотехния», «Агрономия», «Продукты питания животного происхождения», «Товароведение», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Наши студенты Котова В.А. и Жумагалиев С.Н. участвовали в работе секции «Идентификация и экспертиза молочной продукции». Конкурс состоял их двух этапов: теоретического и практического. Первый этап включал вопросы общей технологии отрасли, экспертизе продукции, по технологическому оборудованию, знанию нормативно-технической документации. Практические задания заключались в организации контроля качества готовых молочных продуктов и включали подготовительную часть, проведение лабораторных испытаний и анализ полученных результатов.

Студенты Оренбургского государственного аграрного университета в ходе проведения олимпиады показали глубокие теоретические знания и практические навыки. Все задания были успешно выполнены.

По итогам олимпиады студентка Котова В.А. показала наилучшие результаты и стала победителем, заняв 1 место в секции «Идентификация и экспертиза молочной продукции» и в теоретическом этапе данной секции. Жумагалиеву С.Н. вручен сертификат участника олимпиады.

Следует отметить высокое качество подготовки и проведения данного мероприятия. Студентам была предложена обширная культурная и познавательная программа.

На торжественном открытии олимпиады к студентам обратился ректор Марийского госуниверситета Швецов М.Н., министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Марий Эл Долгушева И.Б., заместитель министра образования и науки Республики Марий Эл Идиатуллина Э.Д.

Для студентов была проведена увлекательная экскурсия по г. Йошкар-Ола, участники олимпиады посетили уникальную кумысную ферму ЗАО «Племзавод Семеновский», где специалисты предприятия ознакомили гостей с технологией производства кумыса, содержания и кормления лошадей. Студенты с удовольствием продегустировали уникальный молочный напиток.

Желаем нашим студентам успехов!

Профессор Г.М. Топурия