Студенты-экологи 4 курса экологии провели традиционный образовательный фестиваль здорового питания «Веселый кабачок», который посетили более ста человек. 

В рамках мероприятия все желающие смогли продиагностироваться на содержание в организме витаминов и минералов у международного эксперта в области Велт-технологий.

Ставший традиционным фестиваль «Веселый кабачок», который организовывают студенты 4 курса экологии в рамках дисциплины «Агроэкология», в этом году прошел весело, интересно и познавательно. Студенты-агрономы и экологи узнали много фактов о том, что овощи и фрукты в рационе питания лежат в основе пирамиды здорового питания. Эти продукты должны занимать половину «здоровой тарелки». Эксперты Всемирной организации здравоохранения рекомендуют съедать 500 граммов овощей и фруктов каждый день. Недостаточное потребление овощей и фруктов повышает не только риск смерти от всех причин, но и риск смерти от злокачественных новообразований, сердечно-сосудистых заболеваний, болезней органов дыхания. Ребята рассказали, что набор продуктов обязательно должен быть разнообразен. В идеале нужно сочетать овощи и фрукты разных цветовых категорий: зелёные, жёлтые, красные, фиолетовые.

Все группы приготовили много разных оригинальных рецептов из овощей и фруктов, которые продегустировали и обменялись рецептами, чтобы в семейном обиходе потом пользоваться данными рецептами.

В рамках мероприятия все желающие смогли продиагностироваться на содержание в организме витаминов и минералов у международного эксперта в области Велт-технологий.

Умение проводить просветительские мероприятия прописаны в компетенциях образовательного стандарта экологов. Этот навык им пригождается, как показывает опыт выпускников, практически на всех должностях всех предприятий.

Зав. кафедрой земледелия, биоэкологии и агрохимии Филиппова А.В.