В мае 2020 года в учебно-опытном хозяйстве Оренбургского ГАУ был заложен опытный участок эспарцета площадь 6 га.

В кормопроизводстве есть проблема - низкое содержание белка в растительных кормах. Если представить элементарный химический состав растительного белка, который на 18-20% состоит из азота, то становится понятно, что именно из-за дефицита азота мы имеем дефицит белка в растительных кормах. Эспарцет имеет клубеньки на корневой системе, где живут специфичные вирулентные бактерии, которые фиксируют азот из атмосферы.

На опытном участке изучаются три разных группы бактерий. Задача выявить наиболее вирулентные и производительные виды бактерий, которые больше других фиксируют атмосферный азот. Так же изучаются способы инокуляции и скарификация семян эспарцета. Изучается применение гербицидов и фунгицидов на растениях эспарцета. Результатом работы будет предложена агротехнология выращивания эспарцета с содержанием белка в пересчете на сухое вещество не менее 20%. С этого участка в течение трех  на производственные цели можно будет получать до четырех тонн семян ежегодно.

Ведущий научный сотрудник УНИиПК Безуглов В.В.